當消費者把節能開水器買回家使用后，其實后續的開水器的保養也是需要特別引起注意的，想要節能開水器的使用壽命長，在使用過程中的保養也是必不可少的。

因為節能開水器采用不銹鋼打造，所有的涉水部件都是不銹鋼，部件內所有的接口處都為全銅。不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力，也就是我們常常說到的不銹性，同時它還具有在含酸、堿、鹽的耐腐蝕能力，但是它的這些能力是隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及環境而改變的。在干燥清潔的大氣中，有絕對優良的抗銹蝕能力。但是它到沿海地區，長期暴露在潮濕含鹽分的空氣中，生銹的速度是內地的2-3倍。那么節能飲水機不銹鋼抗銹能力是怎么樣產生的呢？其實不銹鋼是靠表面的一層級薄的富鉻氧化膜（防護膜），一旦有某種情況，這種薄膜遭到了不斷的破壞，空氣或液體中氧原子就不斷滲入或金屬中鐵原子不斷的撤離出來，形成了稀松的氧化鐵。在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將兩者連成一個微電池，引發了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之謂電化學腐蝕。不銹鋼表面粘附有機物汁液（如瓜菜、面湯、唾液等），在有水氧情況下，構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕。酸、堿、鹽類物質（如裝修墻壁的堿水、石灰水噴濺），也會引起局部腐蝕。在有污染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液點，引起化學腐蝕。